Colflo® 67, modifizierte Stärke, auf Wachsmaisbasis, 1 kg sub-weine-und-champagner Diese Textur kann jedoch bereits

Diese Textur kann jedoch bereits durch geringe Scherkräfte zerstört werden

Mit einer fast buttrigen Oberfläche und einer seidigen Beschaffenheit

Kompott und Pudding

die den eigentlichen Schleifvorgang ermöglicht

Bratkatoffeln oder unaufwändig zum Marinieren

Colflo® 67, modifizierte Stärke, auf Wachsmaisbasis, 1 kg sub-weine-und-champagner Diese Textur kann jedoch bereitsAllround Kochstrke als geschmacksneutraler Stabilisator und Verdickungsmittel fr verschiedene Speisen, ohne Hautbildung. Zu raten zu fr Suppen, Cremes und Saucen, z. B. fr Sauerbraten mit glattem, feinem Konsistenz im Mund. Von den Experten National Starch fr Profis entwickelt Kochstrken und hochmoderne Mehle, die im Kchenalltag auergewhnlich sicher und vielfltig anwendbar sind und dabei erstaunlich differenzierte Konsistenzen fr die Haptik von