BUCANEVE – Spumante Brut-Rosé, IGT Svizzera Italiana, 75cl Merlot typiques du cépage

typiques du cépage

leicht fruchtiger Wein mit gut integrierte Toastnoten du Vanille

Vinification : Élevé selon la méthode traditionnelle bordelaise

Ogni vitigno contribuisce con le sue caratteristiche alla creazione di un vino elegante e complesso

Betriebstemperatur 18°CLanglebigkeit 8 - 12 Jahre

BUCANEVE – Spumante Brut-Rosé, IGT Svizzera Italiana, 75cl Merlot typiques du cépageDEUTSCH BEZEICHNUNG: Vino Spumante Brut Ros della Svizzera Italiana Indicazione Geografica Tipica TRAUBENSORTE: 100% Merlot WEINBEREITUNG: Wein, der durch sanftes Pressen von Merlot Trauben gewonnen wird, die von Hand geerntet, gequetscht und kurz mit der Schale mazeriert werden. Alkoholische Grung bei niedriger Temperatur in Stahltanks, um die Aromen der Rebsorte zu erhalten. Der Wein bleibt einige Monate auf der Hefe in Edelstahltanks, bevor er zu