Balsamico die Modena Red Label - La Vecchia Dispensa Weingut Stern Aromen von dunklen Waldbeeren und

Aromen von dunklen Waldbeeren und zurückhaltenden animalischen Noten machen diesen Wein zum Erlebnis

dezent cremig und doch mit einer betörenden Frische versehen

Im Glas strahlt er in einem hellen Strohgelb und verströmt ein einladendes Bouquet von weißen Blüten

uralten Reben – darunter wurzelechte

Absoluter Hochgenuss und erfrischend in der Kombination mit Tonic

Balsamico die Modena Red Label - La Vecchia Dispensa Weingut Stern Aromen von dunklen Waldbeeren undFr diesen echten handgemachten Balsamico ist die Acetaia La Vecchia Dispensa in Modena berhmt. Aus hochwertigen italienischen Trebbiano Trauben gewonnen, reift der Essig mindestens 10 Jahre lang in verschiedenen Edelholzfssern nach dem Solera Verfahren und hat eine Dichte von 1,22. Den Namen hat das Verfahren von der Bezeichnung der untersten Fassreihe (spanisch solera, am Boden liegend). Der mittelalte Etichetta Rossa ist leicht smig, mit frischer