Amarone della Valpolicella AUREUM ACINUM D.O.C.G. Weisse Weihnachten Reifung für mindestens 2 Monate

Reifung für mindestens 2 Monate in der Flasche

75 Liter Trinktemperatur: 18° - 20° C Rebsorten: 100 % Corvina Veronese Lage: Weinberge in für Corvina geeignete Hügellagen bei Verona  Ausbau: Keltern und Entstielung 10-12-tägige temperaturkontrollierte Maischegärung bei 22-24° C

wenn die Trauben am Stock schon etwas eingetrocknet sind

20 - 50 Jahre alte Reben auf 300- 450 m

Fleischgerichte und Wild Anbaugebiet: Südtirol Land: Italien Allergenhinweis: enthält Sulfite Hersteller / Abfüller:  Kellerei Bozen - Moritzinger Weg 36 - 39100 Bozen (IT)

Amarone della Valpolicella AUREUM ACINUM D.O.C.G. Weisse Weihnachten Reifung für mindestens 2 MonateAmarone della Valpolicella AUREUM ACINUM D. O. C. G. Aus dem "Tal der 1000 Keller" dem Valpolicella. Hergestellt in der Tenuta Valleselle. Reife rote Kirschen und Sauerkirschen. Lakritze und dunkle Schokolade. Vollmundig, anhaltend, wrzig. Elegant. Ein Wahnsinnswein! Alkohol: 14,0 % vol Jahrgang: 2017 Geschmack: Trocken Inhalt: 0,75 Liter Trinktemperatur: 18 20 C Rebsorten: 80% Corvina, 10% Corvinone, 10% Rondinella Lage: Weinberge in Hgellage auf 150