Imkerei Feldt - Leatherwood-Honig, Tasmanien, braun, flüssig - cremig, aromatisch, exotisch, 500 g sub-lebensmittelfarben Küchenfertige Avantgarde- und Molekular Zubereitung:

Küchenfertige Avantgarde- und Molekular Zubereitung: Die sphärischen Balsamico-Cocktail-Perlen sind 5 mm große Kügelchen

Angeraten zu Fisch-Carpaccio und zu Rindertartar mit einem Spritzer Zitrone

zum Beispiel in der Patisserie zum Abrunden und Dekorieren von Desserts

Die feinen Salzkristalle heben die Aromen aller Gerichte beim Finishing oder Nachwürzen bei Tisch wunderbar hervor

weiß oder perlend

Imkerei Feldt - Leatherwood-Honig, Tasmanien, braun, flüssig - cremig, aromatisch, exotisch, 500 g sub-lebensmittelfarben Küchenfertige Avantgarde- und Molekular Zubereitung:Bis 30m Hhe erreichen die immergrnen lederartig bebltterten Leatherwood Bume aus dem Nationalpark der Insel Tasmanien. Whrend der 6 wchigen Tracht sammeln die Bienen den Nektar aus den weien Blten. Der Leatherwood Honig ist einer der aromatischsten und vollblumigsten Honige. Das Aroma erinnert an den exotischen Bltenduft tropischer Regenwlder. Eine Raritt fr Honigkenner. Die Optik und die Beschaffenheit kann varieren und verndert sich mglicherweise