Gegenbauer - Haus-Essig, pur, wasserklar, 5% Säure, 1 l marke-appennino Seine animierende Säure harmoniert hervorragend

Seine animierende Säure harmoniert hervorragend mit seinem fruchtigen Charakter

Gut zur Fertigung von Terrinen

stellt bereit hervorragende Ausstecher

Sie sind perfekt geeignet zum für Suppen oder dicke Saucen

In diesem Fall wurde der Zucker jedoch nicht erhitzt

Gegenbauer - Haus-Essig, pur, wasserklar, 5% Säure, 1 l marke-appennino Seine animierende Säure harmoniert hervorragendMit dem Haus Essig hat Erwin Gegenbauer eine alte, in Vergessenheit geratene Herstellungsmethode in der Wiener Essigbrauerei wieder belebt. Dabei fliet Weizen Branntwein ber Buchenspne, auf denen die Bakterien haften, die fr die Umwandlung von Alkohol in Essigsure ntig sind. Speziell entwickelte Bakterien geben heute den Essigen ein zurckhaltend pikantes Aroma. Grundlage der verschiedenen Essige ist durchgehend der pure und wasserklare