Kümmel, ganz, 1 kg sub-huelsenfruechte Schwarztee

Schwarztee

Ideal für Sauerteigbrot und pikantes Gebäck

Neben der Gewinnung von Kokosöl wird Kopra zu Chips und unterschiedlich feinen Raspeln weiterverarbeitet

Dabei ist er vor allem durch seine Botrytisanfälligkeit und die hohen Säurewerte ideal für den Ausbau im edelsüßen Bereich geeignet

Raffinierte Würze für alle Fleischsorten

Kümmel, ganz, 1 kg sub-huelsenfruechte SchwarzteeCharakteristisch fr dieses Produkt ist, dass kmmel hat einen beraus eigenen Aroma, er ist sanfter als Kreuzkmmel, aber krftiger als Dill. In Indien wrzt man damit Currys, Linsengerichte und Reis. Sein Aroma entfaltet sich am hochwertigsten, wenn man ihn in den Gerichten mitkcheln lsst. In Osteuropa und Deutschland wird Kmmel fr: Fleischerzeugnisse Sauerkraut Fisch Kartoffelsalat Backwaren Apfelkompott eingesetzt In der Kochkunst der arabischen Lnder