Global GS-83 kleines Nakiri, japanisches Gemüsemesser Janus Verwendungszweck: Das Tranchiermesser ist ideal

Verwendungszweck: Das Tranchiermesser ist ideal für das tranchieren von rohen und gebratenen Fleischstücken

Knife type: Chef's knife

Blade Length: 26cm

is ideal for peeling or cleaning vegetables

Blade Type: Slicer

Global GS-83 kleines Nakiri, japanisches Gemüsemesser Janus Verwendungszweck: Das Tranchiermesser ist idealModell: GS 83 Messertyp: kleines Nakiri, japanisches Gemsemesser Klingenlnge: 11cm Klingenmaterial: CROMOVA 18, rostfrei, 57 58 HRC, gestanzt Griffmaterial: Edelstahl, gefllt mit Sand Verwendungszweck: Das GS 83 ist ein kleines Gemsemesser, das sich fr das Zerschneiden von Gemse eignet. Die Form ist vom Nakiri aus inspiriert. Das Nakiri hat seinen Ursprung in Japan und wurde speziell fr das Zerkleinern von Gemse entwickelt.