Figuero Noble '17 - 75cl Hondarribi Beltza anschliessend während 12 Monaten in

anschliessend während 12 Monaten in neuen französischen Barriques ausgebaut

Maischestandzeit von etwa 20 Tagen mit manueller Remontage und Stossen in konischen Holzbottichen bei kontrollierter Temperatur

Süssholz sowie dem Duft von Edelhölzern und feinstem Tabak

Ansprechender Duft nach Röstaromen und Himbeere

Die von Hand gelesenen Trauben werden an den Schalen während 18-20 Tagen vergoren

Figuero Noble '17 - 75cl Hondarribi Beltza anschliessend während 12 Monaten inVinifikation Ausbau Vollstndig entrappt, Grung im Stahltank, berpumpen des Tresterhuts, Eiweissschnung, Kaltstandzeit. Degustationsnotiz In der Nase kandierte Frchte, dunkle Schokolade, getoastetes Holz, gepaart mit feiner mineralischer Note. Am Gaumen besttigt er diese Aromen, wo sich auch die Harmonie zwischen Frucht und Holz widerspiegelt. Ein wahrlich edler Wein Genuss vom ersten Schluck bis zum letzten Tropfen.