TÖUFOOD - KOJI, Pilz Kultur / Sake Starter, 700 g Alc.14.0% ist ein roter Leicester mit

ist ein roter Leicester mit ordentlich Pfeffer und prickelndem Chili

Das Öl wurde aus der ersten Kaltpressung gewonnen

Bucheckernöl

Moraiolo und Leccino bei kontrollierten Temperaturen kalt gepresst

Die vorliegende raffinierte Gewürzmischung ist intensiv-aromatisch und schmeckt intensiv nach Curry

TÖUFOOD - KOJI, Pilz Kultur / Sake Starter, 700 g Alc.14.0% ist ein roter Leicester mitBei Koji handelt es sich um gedmpften Reis in Sake Gte, versetzt mit dem Hefepilz Aspergillus Oryzae und anschliessend dehydriert. Zum Einsatz kommt er als Fermentationsstarter, wenn er mit Reis oder anderen gekochten Krnern in Kontakt tritt, und erzeugt ein schnes fruchtiges Aroma. Seine Anwendung verwandelt Strke in fermentierbare Zucker, Proteine in einfache Aminosuren und Fette in einfache, leicht assimilierbare le. Aus diesem Produkt lassen sich