Orangeat, kandierte Orangenschale, geviertelt, Corsiglia Facor, 2,5 kg sub-kaviar eine feurige Note

eine feurige Note

jeden Kräuteressig

Er eignet sich hervorragend für Vinaigrettes

Natriumalginat wird für kugelförmige Kreationen eingesetzt: Kaviar

Verwenden Sie die Chilli julienne als Aromatisierung mit dekorativem Charakter überall dort

Orangeat, kandierte Orangenschale, geviertelt, Corsiglia Facor, 2,5 kg sub-kaviar eine feurige NoteCorsiglia Facor, Garant fr premium, kandierte Frchte. Im Vordergrund stehen authentischer Aromenspiel und Farbe. Im Gegensatz zu den meisten anderen Produkten ist die Ware nicht berst und von semi weicher Konsistenz. Orangeat wird aus den lhaltigen Schalen von Bitterorangen, die auch als Pomeranzen bekannt sind, gewonnen. Die Verarbeitung zu Orangeat ist relativ aufwndig: eingesalzene, halbe Frchte werden entsalzt, blanchiert, vom Kerngehuse befreit