Sojasauce - Shoyu Saishikomi Nama, Fueki, Japan, 600 ml kat-feinkost-und-antipasti Doppelgel A ist ein Dauergeliermittel

Doppelgel A ist ein Dauergeliermittel mit neutralem Aroma

die trocken in Massen eingearbeitet wird

Sehr gut harmoniert sie mit Zitrone und Kokosnuss

Der Balsamico di Modena ist 6 Jahre im Fass gelagert

Geschätzt werden sie wegen ihrer schönen großen und runden Formen sowie ihrem exzellenten Geruch und Geschmack nach dem Rösten

Sojasauce - Shoyu Saishikomi Nama, Fueki, Japan, 600 ml kat-feinkost-und-antipasti Doppelgel A ist ein DauergeliermittelDiese Shoyu hat ein unvergleichliches uerst fruchtiges Aroma, das z. B. ausgezeichnet zu gebratener Entenbrust passt. Saishikomi haben einen krftigen Aroma, doch dennoch etwas weniger Salz im Vergleich zu anderen Sojasoen. Die Braumethode ist uerst zeitaufwendig, denn es wird zuerst eine dunkle Shoyu gebraut ( ca. 1,5 Jahre bei Fueki), danach werden neue Zutaten hinzugefgt wie auch es findet eine 2. Fermentation statt. Ein umstndlicher Prozess, den