Louro do Bolo '22 - 75cl Quinta do Zambujeiro Für die malolaktische Gärung wird

Für die malolaktische Gärung wird der Most in kleine französische Eichenfässer gefüllt

authentische Priorat-Aromen in der Nase

ist kraftvoll und getragen von einer tollen Konzentration

Kraftvoll am Gaumen mit Struktur und langem

Am Gaumen entfaltet sich nach vollmundigem Auftakt ein üppiger

Louro do Bolo '22 - 75cl Quinta do Zambujeiro Für die malolaktische Gärung wirdVinifikation Ausbau Die Godello und Trajadura Trauben gedeihen unter dem Einfluss eines warmen Klimas. Wenn sie perfekt ausgereift sind, werden die Trauben fr den Louro do Bolo Valdeorras ohne die Hilfe grober und wenig selektiver Vollernter ausschliesslich von Hand geerntet. Nach der Handlese gelangen die Weintrauben zgig in die Kellerei. Hier werden sie selektiert und behutsam gemahlen. Anschliessend erfolgt die Grung im grossen Holz bei