Esmeraldas Milk Ecuador, 42%, Milch Couverture, Callets, Original Beans, BIO, 2 kg marke-altes-gewuerzamt Die Ponthier-Fruchtpürees zeichnen sich durch

Die Ponthier-Fruchtpürees zeichnen sich durch ihre spezifisch intensive Farbe und den authentischen Geschmack aus

Sie besteht aus Aromaextrakten

Die Gelierung erfolgt schnell

Die Messer sollten in einem Winkel von etwa 15° geschliffen werden

Dieser sehr dichte und geschmacksintensive Schokoladenlikör wird auf Matzeraten von Kakaobohnen und Blüten aufgebaut

Esmeraldas Milk Ecuador, 42%, Milch Couverture, Callets, Original Beans, BIO, 2 kg marke-altes-gewuerzamt Die Ponthier-Fruchtpürees zeichnen sich durchEin Schoko Produkt fr den gezielten Einsatz in Couvertures, Pralinen, Ganachen und Glasuren mit dem typischen Profil der jeweiligen Sortenschokolade. Die ursprnglichen Arribabohnen verleihen dieser samtig weichen Milchschokolade mit 42 % Kakaoanteil ein nussiges Aroma, neben dem deutlichen Salzkaramell und roten Sommerfrchten. Original Beans setzt sich mit der Initiative Forest for a Living fr mehr nachhaltigen Kakaoanbau und den Erhalt des Mache