Quinoa - Das Wunderkorn der Inkas, weiß, 1 kg sub-konfitueren-und-fruchtaufstriche Es handelt sich bei dem

Es handelt sich bei dem künstlerischen Einsatz ausdrücklich nicht um Kochkunst

süßliche Note

Wunderbar nur mit Salz und Brot

Wild oder für den speziellen Glanz nach dem Braten auf Spareribs aufgetragen ist es bestens geeignet

Thymian ist stark-würzig

Quinoa - Das Wunderkorn der Inkas, weiß, 1 kg sub-konfitueren-und-fruchtaufstriche Es handelt sich bei demQuinoa das Wunderkorn der Inkas gehrt zu den Gnsefugewchsen. Wie Amarant ist Quinoa eine Pseudozerealie, d. h. sie bildet strkehaltige Samen, gehrt aber nicht zu den Getreiden. Die Krner, die an Hirse erinnern, sind mit einem Harz berzogen, das mittels Waschen vor dem Verarbeiten entfernt wird. Quinoa wird wie Grtze gekocht; man gibt sie in Suppen sowie genutzt sie fr Kuchen und Kroketten.