Anima Negra Quibia Blanc Balsamische Speisewürze Trüffelgerichte & Pilzragouts

Trüffelgerichte & Pilzragouts

trocken und kräuterbitter mit einem Hinweis von Wurzelwürze

Whisky-Kenner

Ideal pur oder auf Eis als Aperitif oder Digestif

cremigen Dessertgenuss – geschmeidig

Anima Negra Quibia Blanc Balsamische Speisewürze Trüffelgerichte & PilzragoutsHerkunft & Charakter Der Qubia Blanco der Bodega nima Negra stammt von der Sonneninsel Mallorca (Balearen, Spanien) und ist eine bemerkenswerte Weiwein Cuve aus autochthonen Rebsorten. Das Projekt der Winzer Pere Ignasi Obrador und Miquel ngel Cerd begann 1994 mit dem Ziel, die Weinberge Mallorcas neu zu interpretieren. Rebsorten wie Prensal Blanc, Gir Ros oder Callet wurden in moderner Stilistik wiederbelebt und prgen das heutige Profil der Weine.