Agazoon, Agar-Agar, Biozoon, E406, 350 g sub-eingelegtes-allgemein als Dressing für Salate

als Dressing für Salate

asiatische Teigtaschen

Es ist sehr herb

Es weist außerdem erstaunliche Merkmale als Saucenbinder für „hoffnungslose Fälle" auf

Batterie (Stk): 2

Agazoon, Agar-Agar, Biozoon, E406, 350 g sub-eingelegtes-allgemein als Dressing für SalateAgazoon besitzt Agar Agar (E 406), welches aus den Zellwnden einiger Algenarten oder Seegrsern gewonnen ist. Beschreibung Es ist ein Polysaccharid (= Vielfach zucker) und ist als wei gelbliches oder graues Pulver verfgbar. Agazoon lsst sich als Verdickungsmittel, Geliermittel oder Stabilisator eingesetzt werden. Es lsst sich gut in kalte oder warme Flssigkeiten einarbeiten und geliert nach Aufkochen. Gelierte Gerichte weisen eine hohe Stabilitt auf