Tri Tip | Bürgermeisterstück | 800g Öl To be more precise

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Jordan Olive Oil is the work of an owner-operated family business from the Greek island of Lesbos

Charakteristisch für das Entrecôte ist der kräftige Fleischgeschmack in Kombination mit einer aussergewöhnlich zarten Konsistenz

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the fillet tips impress with their pleasantly intense aroma

Tri Tip | Bürgermeisterstück | 800g Öl To be more preciseDas Tri Tip Steak, auch bekannt als Brgermeisterstck, kommt aus dem kleinen Teilstck zwischen Hfte und Kugel. Das Stck hat kurze Fasern und eignet sich hervorragend fr die Zubereitung eines klassischen Bratens oder Sauerbratens. Das Brgermeisterstck ist etwas flacher, jedoch genauso saftig wie der bekannte Tafelspitz.