Tojiro Atelier Gyutoh, Japanisches Damastkochmesser, 21 cm, handgemacht 0.6221.L24 the zester is the right

the zester is the right tool for grating hard cheese

Please note that the edge is not protected and should be coated with camellia oil after use to protect it from rust

Verwendungszweck: Das Shotoh eignet sich zum Zerschneiden von Gemüse sowie zum Putzen von Fleisch

and of course the blade

The loyal companion fits into any jacket or trouser pocket and is not intrusive at the table

Tojiro Atelier Gyutoh, Japanisches Damastkochmesser, 21 cm, handgemacht 0.6221.L24 the zester is the right100% handgemachtes japanisches Damastkochmesser von Tojiro Atelier Modell: Tojiro Atelier Messertyp: Gyutoh, japanisches Kochmesser, handmade Klingenlnge: 21 cm Klingenmaterial: 63 Lagen, VG 10 Stahl, Hrte: 61 HRC Griffmaterial: Wengeholz Verwendungszweck: Das Gyutoh eignet sich aufgrund seiner breiten Klinge fr das Zerschneiden von Fisch, Fleisch und Gemse.