Bourgogne Aligoté «Cuvée des quatre terroirs» 2020- Blanc Cornicabra 5 ha – Kalksteinkies

5 ha – Kalksteinkies

Der Ausbau erfolgt über 6 Monate in den gleichen Fässern

Die Hänge sind steil und weisen eine Neigung von durchschnittlich 10% auf

Der Rotwein Plateau des Chênes wird aufgrund der Lage und der Zusammenstellung der Rebsorten als der kleine Bruder des Châteauneuf-du-Pape bezeichnet

Der 2021 Jahrgang des Cheval Long besticht durch eine blassgoldene Farbe

Bourgogne Aligoté «Cuvée des quatre terroirs» 2020- Blanc Cornicabra 5 ha – KalksteinkiesArt Weiwein Appellation Bourgogne Jahrgang 2020 Rebsorten 100% Aligot Alkoholgehalt 12% Lagerfhigkeit sofort trinkbar bis zu 3 Jahre Trinktemperatur 9 11C Reifungsprozess 13 Monate in Edelstahltanks Hinweis Allergene enthlt Sulfite Das Weingut: Die Domaine Chevrot et Fils umfasst 20 ha und liegt am sdlichen Tor der Cte de Beaune . Die Domaine produziert 15 kontrollierte Herkunftsbezeichnungen (Appellations d'Origine Contrle). Das Terroir ist ton und