Callebaut - Origine Dunkle Schokolade Dominikanische Republik 70%, Callets, Cacao Barry, 1 kg sub-hartkaese Entenfleischterrine aus feinstem Entenkeulenfleisch

Entenfleischterrine aus feinstem Entenkeulenfleisch

Ralf Bos -Helmut Zerlett testet Kochschulen

Nelken und gewürztem Schwarztee

sie haben die Typische Form eines Schmetterlings und sind in der Mitte leicht zusammengedrückt

würzige Schärfe und die typische Jack Daniels Note

Callebaut - Origine Dunkle Schokolade Dominikanische Republik 70%, Callets, Cacao Barry, 1 kg sub-hartkaese Entenfleischterrine aus feinstem EntenkeulenfleischDie Dominikanische Republik verfgt ber Goldminen, aber Cacao Barry entschied sich fr das braune Gold. Sie verfgt ber einen beraus langen Nachhall und ergibt eine dunkle Schokolade mit einem sehr nachdrcklichen Kakaogeschmack. Ihre Herbheit und ihre Exotik angereichert mit einem fruchtigen und weinartigen Akzent, kommt in Ganaches, Garnierungen, Mousses, Sorbets und Eiscremes voll zur Geltung.