Valrhona - Beurre Concentre Clarifie Liquide - Butter, geklärt, flüssig, 2 kg herkunft-be kalibrierbar

kalibrierbar

Es handelt sich um eine Proteingelatine

kräftige Süßwasserfische und Krustentiere - zum Braten

Für diese Brisures werden fein gehackte Sommertrüffel (tuber aestivum/unicinatum) in einem Fond aus Sherry

Die Meersalzflocken enthalten keine künstlichen Zusätze oder Rieselstoffe

Valrhona - Beurre Concentre Clarifie Liquide - Butter, geklärt, flüssig, 2 kg herkunft-be kalibrierbarDie flssige Butter ist das Ergebnis einer natrlichen Verarbeitung von sorgfltig ausgewhltem Milchrahm. Ein Verfahren, bei dem der ursprngliche Geschmack und die Farbe der Butter beibehalten werden. Die Butter ist flssig und kann sofort verwendet werden. Es entfllt das Klren der Butter. Sie kann einfach und hygienisch dosiert werden.