Pecorino Pepe (Pfefferkäse) Gewicht:500g um einer Käse- oder Wurstplatte

um einer Käse- oder Wurstplatte genau die richtige Schärfe zu verleihen

Der Balsamico-Essig Leonardi Sigillo Rosso 6 wird ausschließlich aus direkt gekochtem Most von Trebbiano- und Lambrusco-Trauben gewonnen – typische Rebsorten aus der Region Modena (Emilia-Romagna)

ateingelöst werden kann – für italienische Delikatessen wie Olivenöl

Kohlenhydrate: 0g

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Pecorino Pepe (Pfefferkäse) Gewicht:500g um einer Käse- oder WurstplatteDer Pecorino al Pepe (Pfefferkse) ist ein italienischer Schafsrohmilchkse. Er wird zwanzig Tage lang gereift und dann mit einer mit Pfeffer bestreuten Rinde berzogen. Der gemahlene schwarze Pfeffer bildet einen scharfen, wrzigen Kontrast zu dem zarten Geschmack des Pecorino. Der wrzige Pfefferkse wird in der Toskana hergestellt und hat eine brunliche Rinde. Er hat einem intensiven und anhaltenden Geschmack, der sich ausgezeichnet fr warme